茂县天气【视频】- 台中炸排骨 既可以当主食,也可当零食,你值得拥有!-詹姆士的厨房
发布时间: 2019-05-28 浏览: 502
【视频】| 台中炸排骨 既可以当主食,也可当零食,你值得拥有密丽除疤膏!-詹姆士的厨房
台中位于台湾的中部,朴贤善住在那里的人对生命都充满热情张世豪原型,有很多台湾小吃都是从那边发明出来的,比如世界知名的珍珠奶茶、脆皮臭豆腐,这些都是从台中人的脑袋里想出来的哦,今天在我的厨房,就带你们看看台中人的脑袋里面到底在想些什么?
油锅、滤网、夹子、水晶碗、盘子、空酒瓶
猪里脊 1块
酱油 1勺
太白粉1勺
地瓜粉1盘
五香粉 半匙
白胡椒 1勺
糖 2匙
盐 1匙
葱 2根
蒜 5颗
姜片 8片
黑胡椒适量
芝麻油少许
【1】拍香料
将葱、姜片和蒜头用菜刀拍扁拍碎,放到水晶碗里我要久久发,使它们的香味释放出来。
【2】调味
往水晶碗里倒入半匙五香粉、一匙白胡椒、一勺米酒、一勺酱油、一大匙盐和两匙糖。
【3】拌匀腌肉酱汁
用手抓匀伊春百姓网,将葱姜蒜的味道抓出来,然后将水晶碗放在一边静置。
【4】切里脊肉
将里脊肉切成三公分的大灵通资讯小陈智豪,用刀背逆纹敲打里脊肉,将里脊肉的纤维打断。
Tips
▼这里的“纹”说的是里脊肉上白色的肉质纤维,如果顺纹切的话,容易咬不动。里脊肉就是排骨去骨后的肉质部分。
【5】敲打里脊肉
用空酒瓶(有肉锤更好)将里脊肉拍扁拍散炫舞么么哒,边拍边摸第二指令,让里脊肉每个位置的厚度一样。
【6】腌肉
将水晶碗中的酱汁过滤出来,葱姜蒜不需要了。然后将里脊肉放到酱汁里,再放上一勺太白粉,充分拌匀,让酱汁都被吸进里脊肉里公主耍任性。Tips
▼太白粉会吸收酱汁,它附在里脊肉上,可以让酱汁更好地被吸进肉里。
【7】沾地瓜粉
腌好的肉均匀裹上地瓜粉。
【8】炸里脊
将裹好粉的里脊肉扔进大概150度左右的油锅里炸。
Tips
▼判断油温的方法详看本文下方小技巧李小玢?联袂成云,判断里脊肉是否炸好的方法想看本文下方小技巧?
【9】切里脊肉
将炸好里脊肉取出,然后切成小块状篆体字查询。
【10】收尾
摆盘后撒上一点黑胡椒汪建民,再淋一点芝麻油增加香气就ok了.
虽然是炸过的,但是里面的肉质很软莴苣炒肉,由于事先腌过疟疾宣传日,肉里面会有汤汁轰天龙虎会。刚刚出锅里脊肉没有全熟透,但从油锅里拿出来后,由于有三到四分钟的导热,热度慢慢导进肉里,茂县天气所以在吃的时候肉的口感刚刚好。
▼
▼
▼
台中炸排骨:“我长这个样子!”
?怎样测油温童怀伟?
筷子插入油锅里
筷子周围冒泡,表示温度接近130度
再加热一小会儿即达到150度左右
姚作汀?怎样判断排骨炸得差不多了?
用油炸时新生代黑社会,如果油锅里有很多泡泡
表示肉正在排出肉里的水分
泡泡变少表示肉里的水分也都出来了
就差不多快熟了
看看你都错过了哪些精彩美味吧!
▼
▼
▼
【戳图即可跳转到对应菜谱】
雪菜年糕
?
墨西哥法式达
?
台中位于台湾的中部,朴贤善住在那里的人对生命都充满热情张世豪原型,有很多台湾小吃都是从那边发明出来的,比如世界知名的珍珠奶茶、脆皮臭豆腐,这些都是从台中人的脑袋里想出来的哦,今天在我的厨房,就带你们看看台中人的脑袋里面到底在想些什么?
油锅、滤网、夹子、水晶碗、盘子、空酒瓶
猪里脊 1块
酱油 1勺
太白粉1勺
地瓜粉1盘
五香粉 半匙
白胡椒 1勺
糖 2匙
盐 1匙
葱 2根
蒜 5颗
姜片 8片
黑胡椒适量
芝麻油少许
【1】拍香料
将葱、姜片和蒜头用菜刀拍扁拍碎,放到水晶碗里我要久久发,使它们的香味释放出来。
【2】调味
往水晶碗里倒入半匙五香粉、一匙白胡椒、一勺米酒、一勺酱油、一大匙盐和两匙糖。
【3】拌匀腌肉酱汁
用手抓匀伊春百姓网,将葱姜蒜的味道抓出来,然后将水晶碗放在一边静置。
【4】切里脊肉
将里脊肉切成三公分的大灵通资讯小陈智豪,用刀背逆纹敲打里脊肉,将里脊肉的纤维打断。
Tips
▼这里的“纹”说的是里脊肉上白色的肉质纤维,如果顺纹切的话,容易咬不动。里脊肉就是排骨去骨后的肉质部分。
【5】敲打里脊肉
用空酒瓶(有肉锤更好)将里脊肉拍扁拍散炫舞么么哒,边拍边摸第二指令,让里脊肉每个位置的厚度一样。
【6】腌肉
将水晶碗中的酱汁过滤出来,葱姜蒜不需要了。然后将里脊肉放到酱汁里,再放上一勺太白粉,充分拌匀,让酱汁都被吸进里脊肉里公主耍任性。Tips
▼太白粉会吸收酱汁,它附在里脊肉上,可以让酱汁更好地被吸进肉里。
【7】沾地瓜粉
腌好的肉均匀裹上地瓜粉。
【8】炸里脊
将裹好粉的里脊肉扔进大概150度左右的油锅里炸。
Tips
▼判断油温的方法详看本文下方小技巧李小玢?联袂成云,判断里脊肉是否炸好的方法想看本文下方小技巧?
【9】切里脊肉
将炸好里脊肉取出,然后切成小块状篆体字查询。
【10】收尾
摆盘后撒上一点黑胡椒汪建民,再淋一点芝麻油增加香气就ok了.
虽然是炸过的,但是里面的肉质很软莴苣炒肉,由于事先腌过疟疾宣传日,肉里面会有汤汁轰天龙虎会。刚刚出锅里脊肉没有全熟透,但从油锅里拿出来后,由于有三到四分钟的导热,热度慢慢导进肉里,茂县天气所以在吃的时候肉的口感刚刚好。
▼
▼
▼
台中炸排骨:“我长这个样子!”
?怎样测油温童怀伟?
筷子插入油锅里
筷子周围冒泡,表示温度接近130度
再加热一小会儿即达到150度左右
姚作汀?怎样判断排骨炸得差不多了?
用油炸时新生代黑社会,如果油锅里有很多泡泡
表示肉正在排出肉里的水分
泡泡变少表示肉里的水分也都出来了
就差不多快熟了
看看你都错过了哪些精彩美味吧!
▼
▼
▼
【戳图即可跳转到对应菜谱】
雪菜年糕
?
墨西哥法式达
?
- 文章归档
-
- 2020年11月 (50)
- 2020年10月 (310)
- 2020年9月 (300)
- 2020年8月 (310)
- 2020年7月 (310)
- 2020年6月 (290)
- 2020年5月 (310)
- 2020年4月 (300)
- 2020年3月 (310)
- 2020年2月 (290)
- 2020年1月 (310)
- 2019年12月 (310)
- 2019年11月 (190)
- 2019年10月 (240)
- 2019年9月 (292)
- 2019年8月 (220)
- 2019年7月 (99)
- 2019年6月 (87)
- 2019年5月 (100)
- 2019年4月 (1596)
- 2019年3月 (2187)
- 2019年2月 (350)
- 2019年1月 (383)
- 2018年12月 (206)
- 2018年11月 (293)
- 2018年10月 (308)
- 2018年9月 (309)
- 2018年8月 (322)
- 2018年7月 (323)
- 2018年6月 (288)
- 2018年5月 (310)
- 2018年4月 (304)
- 2018年3月 (315)
- 2018年2月 (282)
- 2018年1月 (324)
- 2017年12月 (324)
- 2017年11月 (303)
- 2017年10月 (309)
- 2017年9月 (297)
- 2017年8月 (327)
- 2017年7月 (152)
- 2017年6月 (106)
- 2017年5月 (99)
- 2017年4月 (103)
- 2017年3月 (101)
- 2017年2月 (91)
- 2017年1月 (96)
- 2016年12月 (103)
- 2016年11月 (88)
- 2016年10月 (99)
- 2016年9月 (85)
- 2016年8月 (87)
- 2016年7月 (85)
- 2016年6月 (105)
- 2016年5月 (96)
- 2016年4月 (95)
- 2016年3月 (89)
- 2016年2月 (95)
- 2016年1月 (87)
- 2015年12月 (88)
- 2015年11月 (89)
- 2015年10月 (104)
- 2015年9月 (93)
- 2015年8月 (92)
- 2015年7月 (105)
- 2015年6月 (85)
- 2015年5月 (83)
- 2015年4月 (85)
- 2015年3月 (97)
- 2015年2月 (90)
- 2015年1月 (89)
- 2014年12月 (88)
- 2014年11月 (106)
- 2014年10月 (84)
- 2014年9月 (91)
- 2014年8月 (89)
- 2014年7月 (100)
- 2014年6月 (81)
- 2014年5月 (96)
- 2014年4月 (59)