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联想一体机b305【视频】- 你需要这几款颜值、口味无敌的巧克力! 浓情圣诞-FairyShanghai

发布时间: 2019-07-27 浏览: 447
【视频】| 你需要这几款颜值、口味无敌的巧克力! 浓情圣诞-FairyShanghai

FairyShanghai
夜幕降临,雪花飘落,霓虹灯明,最浪漫的季节,终于要来了,金色圣诞节,你打算怎么过呢?在情人的眼中,巧克力和玫瑰花一样,是最珍贵的礼物,是生性浪漫的人无法拒绝的诱惑。挑选上一块别致的巧克力,送给你爱的人,或是犒劳忙碌了一整年的自己,都是再合适不过的礼物。
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巧克力的主原料是可可豆,它的起源可以追溯到墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝,当时是崇拜巧克力的社会,喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中,打起泡沫,然后用黄金杯子饮用北美1776,这是属于宫廷的饮料。

发展至今,巧克力已经衍生出了无数种形态、种类和口味。不同国家的甜点师、烘焙爱好者对这种带着点苦味的甜点似乎也有着不一样的偏爱,巧克力也入乡随俗,在不同的国家地区表现出不一样的特色。联想一体机b305

巧克力的分类
巧克力的种类繁多,大家在选购时可能会眼花缭乱,分不清巧克力种类的区别,下面就从成品巧克力角度来给大家介绍,不同种类的巧克力的成分和特点成语动画廊,方便大家按照自己的喜好挑选巧克力。
黑巧克力
Dark chocolate
所用配料中天然可可液块所占比高,呈现出可可豆本身所含有的棕褐色,颜色比较深,称为黑巧克力租妾,又称深色巧克力,口味讲究丝滑,入口即化。

白巧克力
White chocolate
以可可脂、白砂糖或其他甜味料、固态乳为原料制成,特别在于其不含可可粉,因为可可粉这类成分会给巧克力带来棕色。白巧克力也是一种牛奶巧克力韩三篇,代表超凡脱俗,不食人间烟火。


牛奶巧克力
Milk Chocolate
棕色的巧克力就是牛奶巧克力,口味丝滑香甜,入口即化,吃起来很浓郁,牛奶巧克力的配比比较复杂,所以这也是最能反映各个国家的巧克力风味的种类。

松露巧克力
Chocolate Truffle
传说是西班牙的公主嫁入法国皇室,后引入西班牙的可可而制成巢谷传,因形状似松露而得名。口感纯正而朴实,甜度相对较低,是亚洲人的首选。

除了具体种类,巧克力的品质也是有分类标准的,巧克力分为工业巧克力和精制巧克力。而世界上超过9成的巧克力消费者,平时吃的都不是精制巧克力。那我们是怎么分类它们的呢?
判断巧克力品质
据瑞士巧克力大师介绍,一般来说,可可脂含量越高,质地越硬,口感就越苦,因此好的黑巧克力掰开的时候会发出清脆声,断面比较平滑。

巧克力颗粒细小,核心原料可可液、可可脂的熔点很低,将巧克力置于舌上听听秋的声音,让口腔内的热度及唾液慢慢地将巧克力融化,质地越好的巧克力口感越柔顺嫩滑。那么,当今流行的顶级巧克力品牌里,又有哪些是值得推荐呢军婚潜规则?

Slitti 丝丽缇
Slitti(丝丽缇),意大利精品手工巧克力,由Andrea Slitti先生的父亲创立于1969年。Slitti先生本人是全球重量级的首席巧克力工艺大师,Slitti出品更是意大利精品手工巧克力的代名词。

Slitti 巧克力至今
已获得近100个奖项
2014年,Slitti的Riccosa系列巧克力酱获得国际巧克力大赛金牌;Latte 35%、LatteNero 45%、Irish Coffee手工巧克力、Gianera 巧克力酱,四款巧克力同时获得四枚金奖。从1993年到现在,Slitti 荣获了近100个奖项,屡次包揽重量级世界巧克力大奖,这一成就在众多巧克力品牌中无人能及。他被"Mediterranean Direct"称为“巧克力世界的阿玛尼”,同时也是世界巧克力大师赛的评审委员之一。
这款 Slitti 独创的巧克力勺,可以融在咖啡、牛奶中
是英国女厨神“奈劳拉·劳森”的最爱
Slitti在全球已遍布25个国家并拥有超过80多个销售点。Slitti巧克力生产过程中不添加任何色素和防腐剂或是人造的香料,并且它拥有“纯粹的巧克力” 注册商标(这一商标保证使用天然香草和纯的可可脂和减少大豆卵磷脂)。

购买渠道:天猫Slitti 海外旗舰店
上海Slitti精品店地址:
浦东新区外高桥自由贸易试验区巴圣路318号
黄浦区新天地SOHO复兴广场马当路388号B1-21号
静安区西藏北路198号大悦城北座906 The Green Bistro

Valrhona法芙娜
每年度的世界甜点大赛和巧克力学会排名,法芙娜都是第一,用殿堂级来形容法芙娜巧克力品质和地位一点都不为过苍天白鹤新书,法芙娜是世界上第一个以可可庄园产地来分级的巧克力品牌。
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法芙娜黑巧的感觉宛若大海的清晨,虽然纯粹,但极富层次感,首先入口的是浓厚的醇香,微苦却中劲十足,直沁心脾,接着会感受到可可特有的微酸加舌尖的顺滑丝绒感,最后是甘甜悠长的可可香,深邃巧克力的气息在唇齿间久久徘徊。

购买渠道:www.valrhona.com
Amedei
Amedei巧克力是欧洲金奖专业户,巧克力发烧友的挚爱。它家的限量款Porcelana名声在外,一是因为每年全球限量两万块(每盒都有编号),二是因为它号称世界上最贵的巧克力,采用委内端拉生产纯种的珍贵Chuao Criollo原豆制作。

AMEDEI
“梦幻巧克力”

Amedei Porcelana 70%薄薄的一片的价格约为€10(约80元)。可可香气浓郁,放进口中慢慢融化,能感受巧克力的轻甜味、果酸味和可可的微苦,层次丰富。

这家总部位于意大利的顶级巧克力品牌,去年刚把专卖店开到了魔都,感兴趣的朋友可以去逛一逛。
上海门店地址:黄浦区淮海中路283号香港广场南座2楼
电话:021-53099397

La Maison du
巴黎巧克力名店La Maison du Chocolat有一个浪漫的名字,叫做“巧克力之屋”,它家的巧克力被誉为巧克力中的“爱马仕”,其创始人Robert Linxe是首位将黑巧克力以及可可产地与品质观念带入主流市场的大师。

浓得化不开,也许就是对它家巧克力最好的形容,丰富的层次与质感,余韵深长,耐人寻味。La Maison du Chocolat所推出的每一款新品,都足以牵动巧克力的流行风向。

它家的巧克力口味细致醇厚、余韵优雅绵长。近两年颇受瞩目的新品是果香系列,有百里香、迷迭香及茉莉等等口味,做成的礼盒非常漂亮,每一份都有定制的飘带,上面印有精致的品牌logo,它家在香港有分店,去香港的时候可以去买份伴手礼。

Orangettes 礼盒 参考价格:$89.95
购买渠道:www.lamaisonduchocolat.fr
香港分店地址:
尖沙咀柯士甸道西1号圆方购物中心1F金区1025号
电话:+852-21968333
Bacio
BACIO在意大利语里,是“吻”的复数。Bacio被誉为是意大利国宝级巧克力。每年在巧克力的故乡贝鲁加还会举行巧克力节。

Bacio由里面的纯巧克力和一个果仁组成易虎臣。形状很可人,味道纯正浓郁,外面包装以蓝色星星图案主打,十分抢眼。如果你去到了意大利降哥,在各个城市各个角落都可以看到到它的身影。尤其是情人节、圣诞到来的时候,Bacio的身价和销量更是红得发紫。

Bacio是可以替你说出爱孙斯阳,传情意的巧克力,不管是亲情,友情,或是爱情,也可以是宠爱自己的一份美好礼物。直到今天海灵菇,每颗巧克力之中仍有每颗专属的爱的箴言小纸条,牛玉强希望藉由Bacio可以传达心中深刻的感动。
购买渠道:天猫 芭喜旗舰店
爱是巧克力
爱是溶化的心



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