庶女不游泳的小鱼【视频】贵屿人从小吃到大的酥饺,原来做起来这么简单!-今日贵屿
发布时间: 2020-06-08 浏览: 320【视频】贵屿人从小吃到大的酥饺,原来做起来这么简单!-今日贵屿天纵英才网
潮汕酥饺
酥饺是潮汕地区一种特色民间小吃三峡房市网,它是属于粿类的一种。在潮汕地区逢年过节都会制作粿品,用作拜神或祭祀,而潮汕小吃酥饺是粿类品种当中最独特、最受欢迎的一种童尿蛋。
酥饺的最初由来源于中秋佳节。潮汕人民信奉神明,月亮是他们的心中是一位月娘的形象,是天上的神仙ameco,每逢中秋佳节,月亮特别的圆,也特别明亮枞阳天气预报,他们会筹办香宴,祭拜月娘。于是孟丹青,创造出来酥饺这种食品,形如月亮搞姬日常,皮如月光。
到了后来,酥饺也就不只在中秋才会做的,更多的是在春节前后做的。
这些年来酥饺形状颜色都是没改变过,但是馅料可是不断创新牛桃吧,不断进化的。最传统的馅料是花生、白糖、芝麻混合。而现在,随着生活水平的不断提高,酥饺的种类也变得多种多样孙雅君。有红豆馅的柯凡录音门,绿豆馅的,咸味的等等,大家可以根据自己喜欢的口味包出不一样的酥饺。潮汕酥饺,你会做吗?
酥饺做法
所需食材/厨具:
主料
饺子皮(4000克)
黑芝麻(250克)
熟米粉(500克)
花生碎(1500克)
调料
白糖(2000克)
厨具
炒锅制作步骤
1、取一个大的圆盘,倒入磨好的熟花生碎罗正富。
2、倒入熟米粉。
3、再倒入白糖。
4、加入黑芝麻。
5、用手和匀。
6、买现成的饺皮。
7、取一张饺皮,用勺子舀上适量的馅大管家小娘子。
8、用手指或棉签在饺皮外圈沾点水。
9、对折包好。
10、在最外面一圈再沾上少许水。费贞绫
11、从一个角开始,折成波浪形的花边压紧。
12、一个酥饺的坯子就成形了。
13、一个一个包好后平摊明我以德,有两个这么多就可以炸了。
14、锅里倒入适量的油烧热。
15、六成热的时候下饺子。
16、饺子一下锅皮就鼓起来了,一面饺子皮鼓起来后马上翻面庶女不游泳的小鱼短歌行朗诵。
17、炸至两面金黄。
18、出锅滤油即可叶集教育网。
炸酥饺最重要的是掌握火候,把握好火候,炸出来的酥饺既好看又酥香,一口咬下去,饺皮的香脆,料里糖浆的甜、花生和芝麻的香,都让人满口留香。
小小的酥饺盛世茶香,大大的温暖;
一个小小的酥饺爱的双重魔力,却能让我们放下手机,和家人一起围桌而坐;
一个小小的酥饺功夫状元,能让我们学会了辛苦,懂得一切来之不易;
所以我学会吃酥饺,爱做酥饺!
别来无恙,酥饺总在我心上!
附上做酥饺的视频刺客信条余烬,给以后留下个美好的回忆!
一杯香甜的雪片,再配上一个香脆的酥饺,油炸的东西虽然香,但别贪吃哦,容易上火!
来源:网络、潮汕美食文化、非尝汕头
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